Entrées
 
 
 
 
 
Caviar stria Vintage 50gr
 
110 €
 
 
 
6 huitres de Zélande fine de claire n3
 
16 €
 
 
 
Terrine de foie gras / confit d'oignons et chutent de mangue
 
21 €
 
 
 
Assiette de salaisons italiennes
 
22 €
 
 
 
Carpaccio de biche / crumble à la truffe
 
24 €
 
 
 
Chipirons (encornet, calamar) frits / tartare maison
 
13 €
 
 
 
Foie gras poêlé aux figues / jus de marsala (entrée)
 
29 €
 
 
 
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